UN SORBETTO CHIAMATO "POLPA"

Perchè la polpa di frutta costituisce l'ingrediente principale e,
il Sorbetto Titio con la sua consistenza densa e piena ci regala una sensazione di freschezza:
sembra proprio di mangiare la polpa della frutta fresca!

Siamo una squadra

Conosciamo tutta la filiera, a partire dai coltivatori brasiliani di frutta tropicale fino al laboratorio di gelateria artigianale italiana.

SignorSucco attraversa gli oceani scegliendo per noi le materie prime migliori. La frutta tropicale scelta è maturata proprio nel paese di origine, e subito congelata preservando le qualità organolettiche senza alcuna aggiunta di conservanti.

Guarda SignorSucco

Concept

Insieme al Signor Ghisolfi e alla sua esperienza decennale nel mondo del gelato, abbiamo sviluppato attraverso i suoi laboratori, delle ricette perfettamente bilanciate pronte a soddisfare i nostri obiettivi principali:

  • Mantenere il ruolo da protagonista della frutta, nelle più alte percentuali possibili: 70-75%.

  • Creare un sorbetto nuovo, poco arioso e senza acqua aggiunta; una sorta di frutta al cucchiaio dolcificata, dalla consistenza cremosa e rinfrescante.

  • Utilizzare i migliori ingredienti. La frutta tropicale non proviene da concentrati o succhi.

  • Nelle nostre ricette non è prevista l'aggiunta di latticini e nessun derivato animale, non sono presenti conservanti e nemmeno aromi artificiali.

LE NOSTRE POLPE

Abbiamo pensato che la confezione da 200 g in materiale biodegradabile ti sarebbe piaciuta,
puoi finirla tutta in una volta o condividerla con un amico!
Quanta frutta contiene un barattolo da 200 grammi?

Titio Polpa
Mango & Maracuja

1/2 Mango
1/2 Maracuja

Titio Polpa
Cocco verde

1/4 Cocco verde
Acqua e polpa di cocco verde

Titio Polpa
ananas & menta

1/3 di Ananas

VASCHETTE

Pe il canale Ho.Re.Ca sono disponibili le vaschette professionali da 1,75 kg
Quanta frutta contiene circa una vaschetta da 1,75kg?

MANGO & MARACUJA

4 Mango
5 Maracuja

Polpa e Acqua di
Cocco Verde

2 Cocco verde

Bacche di
Açai & Cacao

788 bacche di Açai
3 Cacao - 2 Maracuja

Papaya Formosa

3 Papaya

Ananas parola
con menta

2 e 1/2 Ananas
30 Foglie di menta

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Ci trovi nei negozi Bennet oppure online su Fruttaweb.